Descripción
NEUROGASTRONOMIA APLICADA PARA NIÑ@S MUY INQUIETOS NIVEL I
Hobby Kitchen te propone una forma diferente de aprender.
6 TALLERES : 26 de septiembre, 3, 10 de octubre. 21 de noviembre y 12 de diciembre.
¿QUE OFRECEMOS?
Talleres teóricos prácticos para que las familias tengan destreza y recursos en el desarrollo y aprendizaje de sus hij@s a partir de los 5 años de edad.
“UN MINUTO DE TIEMPO ES UN MINUTO DE VIDA”
INTELIGENCIA EMOCIONAL A TRAVES DE LA NEUROGASTRONOMIA APLICADA:
¡TE LO DAMOS HECHO! Planificación online donde te explicaremos como desarrollar los dones y habilidades de todos los participantes, teoría y practica ( a través de la neurogastronomia elaboremos recursos culinarios para el disfrute de la familia).
Tendrás una aula virtual abierta para ti, donde encontraras recursos, ejercicios para tu progreso en el aprendizaje.
AL FINALIZAR EL TALLER:
- Podrás ayudar a tu hij@ a equilibrar sus conductas y desarrollar sus cualidades, dones, habilidades…
- Aplicaras la neurogastronomia con tu familia compartiendo la puesta en escena que comprende cocinar, disfrutar y terminar de recoger entre otras cosas.
- Sabrás aplicar las herramientas adecuadas para ayudar a tu cerebro y así tomar mejores decisiones.
- Aprenderás a observar y respetar al ser que es tu hij@, adquirirás el conocimiento que te va a permitir a respetarlo, cuidarlo y entenderlo.
- Conocerás cuales son los principales recursos para aplicarlos correctamente
- Como apoyo tendrás un recetario de ideas para desayunos, medias mañanas/tardes, comidas o cenas adecuado a tu hij@.
- Posibilidad de consulta de forma privada.
¿CÓMO LO HACEMOS?
- Clases ONLINE, dirigidas por María José Lladó y Elena de Tapia-Ruano.
- Certificado de asistencia.
- Material de apoyo y bibliográfico.
- Las clases son grabadas y posteriormente publicadas en Google Classroom ( mientras que este abierto el curso te las podrás descargar)para que las puedas ver en tu casa, a tu ritmo y las veces que quieras en caso de fallar la luz eléctrica, conexión a internet o algún imprevisto.
- Al inscribirte al curso a través de Google Classroom se subirá unos días previos al taller la lista de ingredientes que tienes que tener preparados en cada clase.
¿QUIÉNES SOMOS?
IMPARTIDO POR:
María José LLado: Psicopedagoga y Psicoterapeuta, Especialista en Técnicas de Orientación Personal, agente de Igualdad de Género, responsable del Área de Talleres Emocionales.
Elena de Tapia-Ruano: Neurogastrónoma, Técnico Superior en Dirección de Cocina y Técnico Superior en Dietética y Nutrición.
FECHAS: 26 septiembre, 3, 10 y 31 de octubre, 21 de noviembre y 12 de diciembre 2021
CONDICIONES PARTICULARES:
- Días: tres domingos seguidos: 26 de septiembre, 3,10 de octubre.
- Periodo de descanso y practica personal y volvemos con las clases el domingo: 31 de octubre, 21 de noviembre y 12 de diciembre.
- Hora: domingo 18 horas.
- Duración: entre hora y hora y media.
- El material consumible lo suministra el cliente, se le proporcionara, a través de Google Classroom, vía correo, un listado de la materia prima que se va a manipular y utensilios de cocina.
contactanos https://hobbykitchen.es/contactanos/
NEUROGASTRONOMIA APLICADA PARA NIÑ@S MUY INQUIETOS NIVEL I
Talleres teóricos prácticos para que las familias tengan destreza y recursos en el desarrollo y aprendizaje de sus hij@s a partir de los 5 años de edad del hijos moviditos.
OBJETIVOS:
Durante 6 sesiones aprenderás a respetarte, conocerte y cuidarte como adulto y por extensión mejorara la salud física, mental y emocional de toda tu familiar.
AL FINALIZAR EL TALLER:
- Podrás ayudar a tu hij@ a equilibrar sus conductas y desarrollar sus cualidades, dones, habilidades…
- Aplicaras la neurogastronomia con tu familia compartiendo la puesta en escena que comprende cocinar, disfrutar y terminar de recoger entre otras cosas.
- Sabrás aplicar las herramientas adecuadas para ayudar a tu cerebro y así tomar mejores decisiones.
- Aprenderás a observar y respetar al ser que es tu hij@, adquirirás el conocimiento que te va a permitir a respetarlo, cuidarlo y entenderlo.
- Conocerás cuales son los principales recursos para aplicarlos correctamente
- Como apoyo tendrás un recetario de las ideas aportadas por todos para desayunos, medias mañanas/tardes, comidas o cenas adecuado a tu hij@,
- Posibilidad de consulta de forma privada.
¿CONTENIDO? INTELIGENCIA EMOCIONAL A TRAVES DE LA NEUROGASTRONOMIA APLICADA:
Taller N° 1 : El respeto ( clase introductoria). SOLO PARA ADULTOS.
Objetivos:
- Aterrizando en la palabra respeto.
- Evitar juicios de valor sobre los comportamientos individuales y características de las personas que forman tu núcleo familiar.
Taller N° 2: Cocinar juntos, pero no revueltos (primera media hora teoría solo adultos, descansamos 10 minutos para prepararnos para la clase practica).
Objetivos:
- Intervención pedagógica y saludable del adulto; observar y dejarlos ser, para generar salud, buena comunicación y valorar el proceso de aprendizaje y no tanto del resultado ( se me quemo la masa, pero aprendí…. hay que hacer las cosas lo mejor que uno sabe y si salen de otra forma aprendes y lo repites en cualquier momento.
Practica culinaria:
- La expresión ¨lo que te pide la masa¨…adaptada a la familia, a la persona, al niño, para encontrar el punto común para una convivencia buena. Juntos, pero no revueltos…podemos expresar ¨creamos salud y vida¨
Es una clase de cocina distinta a lo que te pudieras imaginar, puede ser una clase de cocina sin cocina, es decir al ritmo que nos marque el aprendizaje familiar, si se elabora la receta bien, si paramos, bien también.
Piensa: ¿Por qué paras una actividad en tu vida? para resolver lo que la vida te propone en tu realidad con las personas que intervienen en la actividad.
Taller N° 3 El miércoles: Construimos el sabor con nuestras emociones (primera media hora teoría solo adultos, descansamos 10 minutos para prepararnos para la clase practica).
Objetivos: aplicación práctica del conocimiento.
- Formula del sabor adaptada a la familia de Merlin Gessen
- Trabajar en equipo
- Aprenderás a frenar y observar con detenimiento los ingredientes que vas a tu utilizar en la cocina, ¨mise en place¨, la elaboración, el emplatado, la mesa, la familia, etc..
- A través de la observación de como mi hij@ es, le doy luz para hacer, yo le apoyo, pero no le impongo mis creencias y gustos, si le van bien los coge….
Taller N° 4, N° 5 y N° 6 (primera media hora teoría solo adultos, descansamos 10 minutos para prepararnos para la clase practica).
Objetivos:
- Aprendizaje sostenido en el tiempo, aprendizaje saludable para los adultos, para que sean ellos los guía.
- A través de vuestras aportaciones y nuestros conocimientos se desarrollar la clase.
REQUISITOS
Motivación para equilibrar la vida familiar.
Una buena conexión de wiffi en tu cocina.
