Descripción
Talleres dirigidos a adquirir las destrezas culinarias necesarias para realizar un menú sencillo y equilibrado aplicando los diferentes métodos de cocción que existan para obtener buenos resultados a la hora de elaborar tus platos para personas intolerantes.
Talleres dirigidos a adquirir las destrezas culinarias necesarias para realizar un menú sencillo y equilibrado aplicando los diferentes métodos de cocción que existan para obtener buenos resultados a la hora de elaborar tus platos para personas intolerantes.
TALLER PRACTICO: durante la jornada se elaborarán las siguientes recetas para trabajar todas las técnicas culinarias y un acceso a un curso por internet de cocina para principiantes:
CALDOS, CREMAS, SOPAS Y CARNES:
Crema de Verduras, Sopa Castellana y Cinta de Lomo Asada
LEGUMBRES, ARROCES y AVES:
Lentejas Caseras, Arroz Blanco y Simplemente Pollo Asado
PASTA, PESCADO Y HUEVOS:
Canelones con Bechamel, Pescado en Papillote y Tortilla de Patata
Ganas de aprender a cocinar para todos los que están a tu alrededor, sean intolerante o no a cualquier alimento, ademas de aprender a tratar los alimentos para evitar cualquier intoxicación alimentaria