Dieta para reparar las bacterias y levaduras de la flora intestinal online

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Vídeos de formación culinaria con ideas para realizar elaboraciones culinarias adaptadas a dietas para restaurar las bacterias y levaduras de la flora intestinal

Las dietas que pueden beneficiarse de estas propuestas son:

  • Dieta baja en FODMAP
  • Dieta antifúngica (control de levaduras en la flora intestinal )
  • Baja en azúcares

Las dietas bajas en FODMAP, así como la denominada antifúngica y dieta baja en azúcares siempre deben ser seguidas bajo la pauta y supervisión de profesionales especializados. Todas las propuestas de este curso están supervisadas por Ana I. Vallejo, dra. en Bioquímica, especializada en Inmunonutrición y coach profesional, asesora de Hobby Kitchen y su profesora de cocina Elena de Tapia-Ruano.

Un webinar para la resolución de dudas.

Duración acceso del curso online de 3 meses

Categoría:

Descripción

Dieta para restaurar las bacterias y levaduras de la flora intestinal 

Aprenderás técnicas básicas culinarias adaptadas a la dieta baja en FODMAP y Dieta antifúngica

Te enseñaremos a preparar, caldos y aceites elaborarlos bien para que sean aptos para reparar la flora intestinal.

  •      Caldo de pollo/ carne
  •      Caldo vegetal
  •      Caldo de pescado
  •      Aceites aromatizados
  •      Aceites infusionados

Ademas de las recetas paso a paso y una planilla de planificación de menús semanales.

Acceso ilimitado a la plataforma  durante 3 meses, 100% Online, para que accedas según tu ritmo de vida.

Un webinar para la resolución de dudas.

Estas elaboraciones están al alcance de cualquiera que tenga que seguir una dieta con dichas características y quiera mantener la mayor calidad y diversidad posible en su alimentación específica diaria. Este curso nos permite transformar lo que llega a ser una tediosa dieta en una oportunidad de experimentar y disfrutar con nuevas texturas y sabores que nos aportarán un nuevo crecimiento y una mejoría en la salud.

Este curso nos permite transformar lo que llega a ser una tediosa dieta en una oportunidad de experimentar y disfrutar con nuevas texturas y sabores que nos aportarán un nuevo crecimiento y una mejoría en la salud.

CONTENIDO DE LA DIETA PARA RESTAURAR LAS BACTERIAS Y LAS LEVADURAS DE LA FLORA INTESTINAL. APTA PARA DIETA FODMAP Y DIETA ANTIFUNGICA

CALDOS BÁSICOS

  •  Caldo de pollo
  • Caldo de carne
  •  Caldo vegetal
  •  Caldo de pescado

ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA

  • Aceites aromatizados
  •  Aceites infusionados

Legumbres/sopas/guisos

  • Lentejas rojas sin cascara estofadas
  • Estofado de vaca y pollo
  • Sopa castellana

Arroz

  • Arroz integral
  • Paella a mi manera
  • Arroz caldoso

Carnes

  • Pollo asado (técnica asar)
  • Cinta de lomo al jerez
  • Pechuga confitada al aroma del tomillo

Pescados

  • Cazón rebozado
  • Merluza al ajo arriero
  • Pescado en papillote

Huevos

  • Tortilla francesa
  • Huevo poche
  • Huevos al horno

Plantilla planificadora de Menús

  • Planilla Plan Menú Semanal

Ganas de cocinar para mejorar la salud en un periodo de tiempo de tu vida que es necesario para volver a la normalidad.