ONLINE «Felices en la Cocina» Neurogastronomía aplicada

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TALLERES DE NEUROGASTRONOMIA noviembre 2020

NUEVO CONCEPTO DE NUTRICION AFECTIVA Y EFECTIVA

COCINAMOS EN FAMILIA ONLINE 

CADA VIERNES UN NUEVO TALLER: 6, 13, 20, 27 DE NOVIEMBRE de 18:00 a 19:15 horas

PRECIO UNITARIO POR TALLER 15 EUROS.

Nuestras clases de cocina generan anclajes de sentimientos y modifican comportamientos. Empezar con niños a ponerla en práctica es una estupenda pedagogía preventiva y mucho más en estos momentos que hemos de estar en nuestros hogares lo que nos permite aprender estas habilidades utilizando recursos técnicos online de nuestra era en nuestro beneficio.

¡CAMBIOS!, con tiempo los cambios y los conocimientos se van automatizando y las elaboraciones se hacen con más lógica y facilidad.

 

Descripción

FORMACIÓN CULINARIA y NUTRICIONAL BÁSICA: «FELICES EN LA COCINA»

Nuevo concepto de nutrición afectiva y efectiva desde la Neurogastromia 

Cocinamos en familia aula virtual

Hobby Kitchen te propone una forma diferente de aprender.

¿QUE OFRECEMOS?

 Felices en la Cocina de Hobby Kitchen una clase de cocina, para toda la familia, todos los viernes del curso escolar, con recetas inclusivas in gluten, sin lactosa. además de trabajar las emociones de ese día.

COCINAMOS JUNTOS:   

¡TE LO DAMOS HECHO! Planificación online donde se te explica el menú, las recetas, la preelaboracion, la elaboración.

Nota: materiales consumibles por parte del cliente.

¿CÓMO LO HACEMOS?

  1. Te apuntas al curso, UNA, DOS….O PARA TODAS LAS CLASES DEL MES, así pagas una sola vez.
  2. Te mandamos una lista de ingredientes que tienes que tener preparados para recibir la clase dos días antes.
  3. Comenzamos el viernes a las 18.00

¿QUIÉNES SOMOS?

IMPARTIDO POR:

Elenan de Tapia-Ruano Estanillo: Técnico Superior en Dietética y Nutrición y Dirección de Cocina.

CONDICIONES PARTICULARES:

  • Reserva del servicio, 1, 2 o todas las clases del mes, plazas limitadas ( podéis ser varios alumnos a la vez).
  • 1 o 2 elaboraciones, dependiendo de su complejidad.
  • Duración del servicio: hora y media.
  • El material consumible lo suministra el cliente, se le proporcionara, vía correo, un listado de la materia prima que se va a manipular y utensilios de cocina.
  • PUEDE PEDIR PRESUPUESTO DE MENÚS ADAPTADOS A SUS GUSTOS.

contactanos https://hobbykitchen.es/contactanos/

 

FORMACIÓN CULINARIA y NUTRICIONAL BÁSICA 

Hobby Kitchen te propone una forma diferente para disfrutar de los peques de la casa.

A través de los talleres, se abordan los cambios de hábitos, que mes a mes, se van  introduciendo para:

  • Mejorar la alimentación, hacia una cocina para la salud y el bienestar.
  • Describir, identificar y realizar cualquier tipo de técnica necesaria para preparar las elaboraciones básicas de cocina.
  • El cerebro acudirá a ellas como fuente de información para recuperar un estado de bienestar salud y tranquilidad cuando le sea necesario.

 

¿QUE OFRECEMOS?

A través de los talleres, se abordan los cambios de hábitos, que mes a mes, se van  introduciendo para:

  • Mejorar la alimentación, hacia una cocina para la salud y el bienestar.
  • Describir, identificar y realizar cualquier tipo de técnica necesaria para preparar las elaboraciones básicas de cocina.
  • El cerebro acudirá a ellas como fuente de información para recuperar un estado de bienestar salud y tranquilidad cuando le sea necesario.

¿CONTENIDO? COCINAMOS JUNTOS.

MODULO 1: AMASAR EN LA COCINA SIN GLUTEN

  • Dia 6 de noviembre Receta básica para Mini Pizzas con Verduras.

MODULO 2: MÁS BOTANICA, PERO AHORA CON POSTRES sin gluten

  • Dia 13 noviembre Mouse de Chocolate, Moothies de Fruta, Tartaletas de Manzana.

MODULO 3: APRENDER ANATOMIA LIMPIANDO PESCADO:

  • Dia 20 noviembre Como se prepara un Fish and Chips crujiente,  con Puré de Patata natural.

MODULO 4: APRENDER ANATOMIA CORTANDO  UN POLLO

  • Dia 27 noviembre Pollo ecológico Pegajoso y Humus de Aperitivo.

 

Ganas de aprender a cocinar.