La Escuela Hobby Kitchen
Hobby Kitchen es una escuela de cocina y salud especializada en neurogastronomía, una nueva neurofilosofía de vida para afrontar el mundo que nos rodea.
Nuestra amplia oferta en cursos de gastronomía y formación nutricional está compuesta de una gran variedad de clases de cocina online y presenciales diseñadas a medida.
Basamos nuestros talleres en el aprendizaje de técnicas culinarias básicas y avanzadas para la adquisición de hábitos saludables y el aprendizaje de patrones dietéticos, a través de una metodología propia adaptada a niños, jóvenes y adultos.
Elena de Tapia- Ruano
Técnico Superior en Dirección de Cocina, Dietética y Nutrición
Máster en Nutrición y Neurogastrónoma de la Academia Neurociencias aplicada
Fundadora de Hobby Kitchen, especialista en neurogastronomía, cursos de cocina, nutrición y cooking coach
Ana Isabel Vallejo Illescas
Doctorada en Bioquímica
Profesora titular en Fisiología Humana
Especialista en inmunonutrición y coach profesional
Isabel Campos del Portillo
Diplomada en nutrición humana y dietética. Col.MAD00699
Master en nutrición deportiva y cineantropometría
Experta en trastornos de la conducta alimentaria
Marisol Cortés Romano
Licenciada en psicología
Master en psico-oncología
Especialista en psicología infantil
Maria Jose Llado
