{"id":470,"date":"2018-10-16T20:15:04","date_gmt":"2018-10-16T20:15:04","guid":{"rendered":"https:\/\/hobbykitchen.es\/?p=470"},"modified":"2024-01-13T14:57:29","modified_gmt":"2024-01-13T13:57:29","slug":"alimentacion-saludable-cpcina-sin-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hobbykitchen.es\/en\/alimentacion-saludable-cpcina-sin-cocina\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n saludable: la clave est\u00e1 en la organizaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\u00bfSe puede comer saludablemente sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina?<\/p>\n

Si, es posible. La organizaci\u00f3n en la cocina es la clave para poder llevar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable.<\/p>\n

Aqu\u00ed unos consejos de como empezar:<\/p>\n

    \n
  1. Tomar conciencia: Tener el buen prop\u00f3sito de querer mejorar tu alimentaci\u00f3n es el primer paso, pero para ello puedes hacer un listado de productos y la frecuencia con la que los consumos: por ejemplo, refrescos light (4 veces por semana), fruta (1 pieza al d\u00eda), legumbres (2 a la semana),\u00a0o hacer m\u00e1s espec\u00edfico: desayuno 10 galletas tipo mar\u00eda todos los d\u00edas. Y as\u00ed focalizar tus esfuerzos en aquellos puntos que crees que puedes reducir (1 vez a la semana refrescos), aumentar (2 o 3 piezas de fruta al d\u00eda), mantener (2 d\u00edas a la semana las legumbres), o hacer cambios (tostadas de pan, pan integral de barra o incluso de molde integral con aceite, mejor que las galletas).<\/li>\n
  2. Limpiar tus estantes (nevera y despensa) de productos procesados insanos: como galletas, frutos secos fritos, patatas fritas, chocolates azucarados y dulces, refrescos azucarados, cereales azucarados, picos de pan y panes ultraprocesados, etc.<\/li>\n
  3. Programar las comidas de la semana: Coge boli y papel, o el calendario del ordenador, como mejor te organices, y escribe:\n
      \n
    1. De los 7 d\u00edas, cuantos vas a comer o cenar fuera. Ejemplo: 1 comida y 1 cena fuera de 14 comidas y cenas a la semana. Escribe el evento, donde vas a ir o qu\u00e9 tipo de comida ser\u00eda si ya sabes a d\u00f3nde vas. Esto te ayudar\u00e1 a planificar la semana.<\/li>\n
    2. Para las 12 comidas y cenas que nos quedan, escribe 12 platos que incluyan siempre verdura en forma de ensalada, plancha, pur\u00e9 o crema, vapor, o al horno. Se pueden repetir verduras a la semana, intenta que haya variedad, unas 7 verduras diferentes a la semana.<\/li>\n
    3. Reparte en esos platos: legumbre (2-3 veces a la semana), pan integral de barra, quinoa, patata, pasta o arroz integral (2-3 veces por semana), pescado blanco (2-3 veces por semana), pescado azul (1-2 a la semana), cerdo y ternera (1-2 a la semana), Huevo (hasta 4-5 a la semana) y pollo, pavo o conejo (2 o 3 a la semana).<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
        \n
      1. Reorganiza los platos en el calendario semanal, sin repetir platos o ingredientes mayoritarios el mismo d\u00eda.<\/li>\n
      2. Incluye fruta en alg\u00fan plato y a lo largo del d\u00eda.<\/li>\n
      3. Haz un listado de la compra con los ingredientes que necesitas para los primeros d\u00edas o para la semana, seg\u00fan te organices la semana y tus compras.<\/li>\n<\/ol>\n

        Haz cambios si es necesario, improvisa de vez en cuando y se flexible: no pasa nada si de lo que nos hemos planteado, cuando nos poneos a cocinar no hacemos el plato que hab\u00edamos pensado, o si al final no lo hacemos al 100%, debemos lidiar con el resto de responsabilidades que tenemos a diario, tan solo necesitamos ser conscientes de que hemos hecho, que obst\u00e1culos nos hemos encontrado y que podemos mejorar para que no nos vuelva a pasar. Los cambios vienen poco a poco, no queramos cambiar h\u00e1bitos que llevamos a\u00f1os haciendo y repitiendo, en tan solo 24 horas o en una semana.<\/p>\n

        Nuestra nutricionista:<\/p>\n

        Mi nombre es Isabel Campos, soy dietista-nutricionista, fiel defensora de la dieta mediterr\u00e1nea, y mi objetivo principal es ense\u00f1ar a comer a quien lo necesite. Si quieres estar al d\u00eda de noticias, consejos y otros art\u00edculos sobre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n saludable te animo a seguirme en Instagram<\/a> y Facebook<\/a> y visitar mi blog<\/a>, pero si necesitas ayuda con tu cambio de h\u00e1bitos no dudes en ponerte en contacto conmigo a trav\u00e9s del email (nutricion@campor.es<\/a>), o por tel\u00e9fono en el 611 498 583. \u00a1Estar\u00e9 encantada de ayudarte!<\/p>\n

        Nuestro proyecto conjunto:<\/p>\n

        Isabel y Elena (de Hobby Kitchen) han creado un e-book mensual: \u201cCocina sin cocina\u201d aprende a cocinar y guardar\u201d<\/a> para aprender a organizarte y poder llevar buenos h\u00e1bitos sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Pide m\u00e1s info en: informacion@hobbykitchen.es<\/a>\u00a0o en el formulario de la web de Hobby Kitchen.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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